特产玉溪特产你知多少

滇优汇生活　　江川历史上盛产“大头鱼”，起源于何时，尚无确切考证材料。明正德（公元—）年间有记述“其渔利之富向为滇中著名”。清代及民国时期的记录是“碌鱼”产于星云湖中，似鲤而首巨，身肥味美，俗呼“大头鱼”，其脑浆营养价值更高。

　　星云湖因历史上盛产大头鱼著名，五十年代鱼获物中大头鱼约占50%。目前已成为稀有鱼种。年，国家把大头鱼列为重点保护鱼类之一。

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