5种巨难吃的特产，四川的腥，北京的酸，广西的臭，你吃过几种？

我国的饮食文化历史悠久，丰富多彩，各地区各民族都有极具特色的土特产，这些美食经过各地的经济文化交流，被带到了全国各地，受到了更多外地人的喜欢。

最典型就是我国饮食文化的璀璨明珠——八大菜系，像鲁菜的九转大肠、葱烧海参；川菜的水煮肉片、麻婆豆腐；粤菜的白切鸡；苏菜的狮子头；湘菜的剁椒鱼头等等，现在你可以在全国各地都吃到，极大地满足了我们的饮食诉求。

特产之所以叫做特产，就是它极具地方特色，是几百年甚至是上千年，根据当地的气候、环境、人们的生活习俗而形成的，并不适合其它地方的食客，因此很多土特产在当地被奉为饕餮美食，但在外地人眼中确实巨难吃的。

下面盘点一下我国网友评出来的5种“最难吃”的土特产，北京的酸、四川的腥、广西的臭，第4种有人说像泔水，喜欢3种以上的，绝对是个真吃货真狠人！一来来看看你吃过几种吧？

四川：鱼腥草

鱼腥草在南方分布比较广泛，许多地区都有吃鱼腥草的习惯。整体上以四川人最钟爱鱼腥草。鱼腥草又叫折耳根，有一种浓烈的鱼腥味。网络上流传着这样一种说法，打败我这个蔬菜收割机的就是鱼腥草，可想而知它的味道。

不过鱼腥草的营养价值很高，而且药用价值比食用价值还高，主要常见做法是凉拌和煲汤。说实话我就吃过一次鱼腥草，用来煲了一锅汤，放了2根结果全倒掉了，比喝中药还难下咽。

福建：老鼠干

单单听到这个名字，我想就有很大的一批人会望而却步，如果你在看到它的样子，我想除了个别勇气可嘉的狠人外，基本就跑得差不多了。虽然老鼠干看起来非常像老鼠晒干了，其实并不是老鼠做的，而是田鼠，清洗干净后通过炙烤而成。

我没有勇气吃，吃过的朋友可以在评论区留下你的吃后感！

江苏：盐豆子

在日本有一种非常受欢迎的养生食品，叫做纳豆，是日本人非常钟爱的美食，据说日本人长寿和经常吃纳豆脱不开关系。而日本这种又臭有黏糊的纳豆，就是脱胎于我们江苏的盐豆子。

盐豆子主要是苏北地区的名气最大，但在北方很多地区都有制作，基本上类似豆豉的制作，发酵之后有一种异味，类似臭脚丫的味道，很多人问一下就吐了，不过用来炒菜吃起来还是不错的。

北京：豆汁儿

豆汁儿、咸菜丝、焦圈是老北京人最钟爱的早餐搭配，咬一口酥脆的焦圈，再喝一口浓郁的豆汁，最后夹几根咸菜丝砸吧几下，幸福生活不过如此。但许多外地人在尝试过这种“老北京吃法”后，纷纷开始吐槽豆汁儿，说是像出了汗，好几天没洗澡的腋下的酸臭味，更有甚者说豆汁简直就是泔水，不知道首都人民是如何下咽的。

广西：螺蛳粉

很多土特产都有这样一种特征，就是闻起来臭吃起来香，最典型的就是臭豆腐，除了臭豆腐外，广西的螺蛳粉也是一个典型。

广西柳州螺蛳粉，是一种新兴的地方特色美食，历史不到百年，却已经是广西的非物质文化遗产。但它的味道对于外地人来说，确实一种噩梦般的存在，因为实在是“太臭了”，网上像什么“煮了一包螺蛳粉，整个楼洞都弥漫着浓浓的臭味”等描述比比皆是。

5种巨难吃的特产，四川的腥，北京的酸，广西的臭，你吃过几种？