现在越来越多的人们都喜欢自己制作美食，不仅安全卫生又美味，还能给生活增添不少乐趣！玉溪的这位美女也在古楼论坛给大家分享了她自制美食：芋圆，还附上了教程，非常简单，听说零失败哦！夏天的周末，外面太热宅在家，那么这份美食，可以有...

等等！还有一个问题，芋圆是什么？小编特意在网上小搜了一下：芋圆是来自台湾的休闲小吃，以其粗粮为主的健康原料，口感的Q弹爽滑而大行其道，是目前台式甜品的典型代表，它还有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓的功效呢

不多说废话了，制作过程来了~快接住！

第一步：准备红心红薯适量（红心含糖量稍微高一些）紫薯适量，木薯粉克，糖适量，洗干净切薄片～

第二步：水烧开将红薯紫薯上锅大火15分钟左右～用筷子一轻轻一碰易碎即可起锅。

第三步：在红薯内加适量糖（都是适量，因为每个人口味不一样）用勺子把红薯按压成泥。

第四步：趁红薯热加适量木薯粉想要Q弹的多加一些木薯粉，慢慢加不要加太多。如果太干加入一些热水慢慢揉成团。

第五步：揉成团不易散开就可以了粉一定要慢慢加～木薯粉做出来才Q弹不建议使用其他淀粉代替。面团不要揉的太软适中就可以啦！第六步：把面团揪成小剂子搓成小条刀上撒少许粉切块即可～再撒适量芋圆粉在芋圆上，防止芋圆粘在一起～吃不完的丢冰箱冰冻即可。如果老是散开证明太干了再加点热水～

第七步：水烧开放入适量芋圆煮熟即可～飘起来就代表熟啦～盛出后放入凉开水里过凉会更Q糖，最后加上你喜欢的水果牛奶或者椰汁（椰浆或者奶茶都可以～）

冰镇后口味更佳～

怎么样，看完后是不是感觉很简单呢？那还等什么呢？

一起来动手做做吧啦啦啦~~

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