有句话叫：“无笋不成春”

伴随淅淅沥沥的春雨

又到了美味滋长的时节

对于吃货来说

春天的头等大事，就是吃笋

蒸、煮、煨、炒怎么做都好吃

锋味主播全哥

用鲜嫩的笋尖与锋味腊肠搭配

以一道

突显出笋的鲜，腊味的香

满口都是春天的味道

如此下饭的菜

当然要配香喷喷的饭

才更有味道

将香菇、锋味黑椒粒粒肠与米饭同炒

再盖上一大块

浸满酱汁的鸡腿肉

咸香酱汁与黑椒腊肠，十分融合

带入香菇的醇，油脂的香

只有尝过，才知道有多鲜

接下来就跟大家分享

这两道菜的制作方法

友情提示：文末有“味道”

食材：

鸡大腿肉、锋味粒粒肠（黑椒味）、香菇、米饭、生抽、老抽、大蒜、小葱末、料酒、食用油、盐、水

制作步骤：

1.鸡大腿肉用生抽、老抽、料酒腌制一个小时；

2.香菇提前泡发切片备用，锋味粒粒肠切片备用，蒜切碎末备用；

3.热锅倒入少许食用油，将鸡腿肉下入锅中，煎至两面金黄；

4.当煎至5成熟时，锅内放入少许水，盖上锅盖，调中小火煮10-15分钟，待汤汁收干取出待用；

5.炒锅内放入少许食用油，下入蒜末与香菇片翻炒；

6.下入切好的粒粒肠片，继续翻炒；

7.放入米饭继续翻炒，倒入少许生抽、盐，让米饭粒均匀上色；

8.最后出锅前，放入少许小葱末，鸡腿切块盖在炒饭上即可。

食材：

锋味腊肠（黑蒜味）、笋尖、小葱、大蒜、盐、生抽、料酒、食用油

制作步骤：

1.笋尖洗净后，切成小块，放入开水中去除草酸；

2.锋味腊肠（黑蒜味）改刀切成小块；

3.热锅倒油，下入腊肠粒炒香；

4.倒入笋丁和少许料酒、生抽继续翻炒；

5.最后放入盐，和切碎的小葱即可出锅。

除以上两道菜

主播木子

也为大家带来一道

有“味”的家乡菜

让直播间的气氛

变得“耐人寻味”

不知看到下图

大家能否隔屏感受到

那独特的芳香

喜欢可以动手试试哦！

食材：

锋味蘑菇酱（香辣味）、鱼腥草、香菜、蒜末、生抽、米醋

制作步骤：

1.鱼腥草掐去根部的须子洗净备用，香菜洗净备用；

2.将鱼腥草、香菜切成长段，放入蒜末、米醋、生抽、锋味蘑菇酱（香辣味）搅拌均匀即可。

小科普：

鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，对人体有清热解毒的好处，是我国川贵地区人们经常食用的蔬菜之一。

两位锋味主播

用不同的鲜

为你带来春天的味道

动手试试看，真正吃过

才不负这美好的春光

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