#玉溪美食#

玉溪

让你空着肚皮来扶着墙走的城市

毫不夸张地讲，玉溪就是一座被小吃包围的城市。城区内的人民路、小庙街、大营街、美食城、淘宝街，都是吃货的天堂。

玉溪的小吃太多啦，炸洋芋、木瓜水、冰稀饭、烧饵块、火烧饼、凉糕……这么多好吃的，总有一款适合你。

接下来，就由小五我带领你们一起品尝品尝玉溪特色美食。

一、玉溪凉米线

唆一口玉溪凉米线，品一回玉溪老记忆。

玉溪名小吃，凉米线当之无愧。

一碗粗细适中的凉米线，舀一勺杂酱肉沫，搭配嫩绿的韭菜，淋上辣中透着酸甜的汤汁，最后再加一片色泽黄嫩的豌豆粉。

妙，妙不可言！不愧为名小吃，就算是冬天，我也抵挡不住它的诱惑。

二、豆沫汤圆

豆沫糖是玉溪通海的传统产品，喜甜食的玉溪人民靠自己的聪明才智将豆沫糖衍生成其它甜食，而豆沫汤圆就是最好的例子。

豆沫汤圆的制作看似简单，但要做得好吃就非常难了。

豆沫汤圆的甜而不腻才是口感爽滑滋味美妙的关键。其糖浆的浓稀度最为关键，稀了没味道，浓了又太甜腻。

看看那些五分硬币大小的白色汤圆，裹上豆末，洒上芝麻，再浇上糖水，甚是美味。

三、玫瑰凉糕

玫瑰凉糕、冰稀饭是玉溪人必不可少的夏季甜点。

凉糕用糯米舂捏而成，夹层里有豆沙和玫瑰花酱，配上红糖水，洒上一层芝麻和碎冰，既好看又好吃。

软糯香甜，口齿留香。是玉溪必尝美食之一。

四、烧饵块

你有你的肉夹馍，我有我的烧饵块。不是很大，但肉很多。

没错，玉溪烧饵块不可错过！

牛肉、五花肉、肉肠、火腿肠、鸡蛋可以随意搭配。如果想要至尊级别的享受，请全给我加上！

烤好的饵块放上甜辣酱、腐乳、豆腐皮、花生，加上牛肉、生菜……咬上一口全是肉，一个就管饱。

五、稀比奇

检验真正玉溪人的时刻到了！

“稀比奇”，玉溪人民的快乐水。俗称玉溪汽水，是产自玉溪名字霸气的碳酸饮料。

玉溪人民的快乐水

“稀比奇”在云南话里是不得了的意思，在玉溪的烧烤摊上、火锅店，这种饮料还是随处可见，价格美丽，味道清奇，也是到当地之后必体验的美味之一。

据玉溪本土人形容，龙门矿泉（稀比奇）是童年记忆中最老的汽水，是小时候妈妈牵着手从周城到北城吃“涩水”记忆的浓缩。

玉溪美食可以等你一个夏天但是秋天你一定要来玉溪美食可以等你春夏秋冬但是最后你一定要来

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我是玉溪师范学院旅游专业的小五同学，喜欢聊聊我和玉溪的故事。

Editor：ChenXi

Supervisor:TangLingping