云南玉溪抚仙湖大营纳家营清真之旅

中科白癜风医院 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/
北京的清真寺自疫情发生以来，一直关闭，已经很久没有参加集体聚礼的我十分想念去寺里礼拜的日子，然后我从云南朋友那得知云南的清真寺已经正常开放了，于是我仅在五分钟之内就订了机票，决定飞往云南，希望能在云南参加一次主麻。云南曾经去过三次，先后到过昆明、大理、香格里拉和西双版纳，攻略请看云南清真美食地图，这次云南之行还有更重要的目的地要去，一个是马复初、马联元二贤纪念馆，一个是沙甸大清真寺，最后一个是瑞丽的缅甸罗兴亚穆斯林街区。我的行程：北京→昆明→玉溪→蒙自→沙甸→昆明→瑞丽→北京。疫情期间，国内机票都低到了白菜价，北京往返昆明的机票只花了块钱，我这趟云南之旅一共6天，总共花了不到块钱，这在以往简直不敢想象，因为6月本是云南的旅游旺季，各种消费价格都会涨。从北京出发飞到昆明大概要飞3个多小时，因为云南多山区，各地之间的交通不是很方便，经常要以昆明为中转站，再出发前往目的，我的第一个目的地是玉溪，因为玉溪紧挨着昆明，玉溪有一个非常漂亮的抚仙湖，是我国最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖，被称为昆明的后花园。抚仙湖广龙湿地公园抚仙湖距离昆明仅50多公里，前车之鉴，我建议到昆明之后租一辆车自驾游云南，这样可以节省很多路上的时间，坐大巴要去昆明南站，费用25元一人，车程大约1小时。抚仙湖非常巨大，景区众多，第一次来玩我建议住在月亮湾湿地公园附近，欣赏自然风光，而且吃饭方便，这里有唯一的一个清真餐厅穆兰阁，是玉溪回民开的本地风味馆子。清真穆兰阁饭店穆兰阁的老板一家都是玉溪本地的回民，他们在玉溪澄江市区还有一家清真餐厅叫西苑餐厅，已经经营二十多年了，月亮湾湿地公园附近原有三家清真餐厅，另外两家都关门了，现在仅剩这一家，因为房子是老板自己买的，虽然疫情对旅游业影响很大，但这个店还是可以坚持下去。选菜云南的餐厅规矩是看食材点菜，想吃哪种食材，就让厨房做，做法也可以选，食材看着新鲜，吃着也放心，现在正是云南菌类上市的季节，老板娘特意跟我说这些菌是从山上采的野生菌，推荐我吃了一种叫谷术菌的蘑菇。抚仙湖的主产鱼叫抗浪鱼抚仙湖的一大特色美食叫石锅鱼，吃前先选鱼，这鱼叫桂花鱼，是抚仙湖的特产，个体都比较大，我一个人吃不完，老板娘非常贴心地建议我将一条鱼分成两次吃，她给我做，一半做石锅鱼，另一半明天用来红烧，我觉得这个建议太好。可以喷蒸汽的石锅先看服务员将蒸汽石锅打开，锅里喷出了蒸汽，然后将半条鱼下锅开始煮，盖上盖子，不到十分钟鱼就煮熟了。吃完鱼，锅里放谷术菇老板娘怕我听不懂，还特意将谷术菇的名字写在纸条上，她说谷术菇一定要多煮五分钟，不然吃了会中毒，吃得时候建议不要放蘸水，就白口吃，能尝到谷术菇的清香。铜锅洋芋焖饭抚仙湖另一特色美食，铜锅洋芋焖饭，像炒饭一样，但食材又丰富很多，铜锅端上来的时候注意不要用手摸，会被烫到。吃饱喝足之后，老板娘问我打算去哪玩，我也没想好去哪，她建议我可以去距离月亮湾8公里左右的广龙湿地公园，那里是新开发的小众景点，并在抖音上给我看了美景视频，我当即就决定前往，老板娘还把她老公的山地自行车借给我骑，沿着抚仙湖骑车赏美景真的是太方便了。抚仙湖有好几个湿地公园，广龙国家湿地公园是政府开发的项目，对外免费，整个公园简直就是一片鲜花的海洋。一进公园入口处就看到一大片薰衣草，四处都可以闻到花香。抚仙湖真的很大，站在岸边有种面对大海的感觉。疫情期间游客稀少，整个园区都没见到几个游人，我只看到园丁在修理花草。非常感谢老板娘提供的信息，让我可以免费欣赏如此美丽动人的景色。月亮湾湿地公园的景色没有广龙湿地公园美，月亮湾是属于酒店配套的公园，进园需要缴纳30元的入园费，但可以凭门票在园区消费等值的商品，也算是免票了。月亮湾湿地公园的人造海滩抚仙湖逛完之后可以就近到达澄江市做大巴前往玉溪市，穆兰阁的老板正好要给在澄江上学的孩子送饭，就开车把我送到了澄江客运站，让我坐大巴1个小时便可以抵达玉溪市区。我想去玉溪是为了去玉溪的大营村给马复初巴巴上坟，之后再去纳家营。第二天老板娘把我的另一半桂花鱼做了红烧，还给我送了一碗汤，桂花鱼红烧也特别香。傍晚抵达玉溪站离开抚仙湖，从澄江市客运站坐大巴到达玉溪城区大约需要2小时车程。玉溪城区清真寺玉溪城区清真寺始建于清末民初，经几次扩建，到年搬迁至此，才有了今天的规模。清朝回民起义时期，玉溪曾经有一座州城清真寺，后因起义失败被毁。在城区清真寺礼过昏礼之后，看到附近米的距离有一家清真日料店，因为北京现在已经没有清真日料店了，原有的和枫之宴也换了老板，于是决定在玉溪品尝一下。沐雪屋日料店餐厅的环境很漂亮，服务员带着头巾，年纪看起来非常小。问了之后得知店员是玉溪大营的回族，我第二天就要出发去大营清真寺。选了三款寿司组合，一共27块钱，这个价格在北京要翻倍才能吃到了。再要了一碗日式拉面垫底，上一次吃到清真的日式拉面还是在日本北海道清真之旅。大营清真寺从玉溪城区出发，打车半小时左右，可以到达大营村，也可以坐公交车大约1个小时。大营村是个回族村，大营清真寺也是一个阿语学校，我来的时候正赶上学生们在上课。大营清真寺始建于清道光年间(—)。为清后期云南伊斯兰教经堂教育的中心，马复初、马联元均曾设帐于此。我此行大营清真寺的目的就是希望能够参观马复初、马联元二贤纪念馆，我收藏过一本二贤合著的《蒙特瑟格》。《蒙特瑟格》《蒙特瑟格》是先贤马复初和马联元合著的作品，原著用阿语写成，是经堂教育阿语学习的语法和词法教材，林仲明教授曾经把这部书带到了埃及，艾资哈尔大学的教授见到此书时非常赞赏，佩服中国穆斯林学者对阿拉伯语的造诣之深，马坚教授在北大编辑阿拉伯语语法教材时也以此书为主要参考资料。纪念馆平时未开放，我去校长室见到了锁校长，说明来意，校长特意为我打开了纪念馆的门。马德新（-），字复初，云南大理人，自幼跟随父亲学习阿拉伯语，又去西安师从周良骏学习经学，周良骏是胡登洲的四传弟子，年赴麦加朝觐，先后游历了开罗、亚历山大、耶路撒冷、塞浦路斯、伊斯坦布尔、罗德岛、亚丁、新加坡等地，8年后回国，在建水、回龙、玉溪大营等地设帐。马复初是伊斯兰教中国化的继任者和发扬光大者，补充了王岱舆刘智等先辈的学术理论，并把伊斯兰教哲学与传统儒学结合了起来。马德新与王岱舆、刘智、马注并称为中国“四大经学家及译注家”。马联元字致本，云南玉溪大营人，生于道光二十一年（年），其先祖是中亚的布哈拉人，赛典赤·赡思丁后裔。马联元也曾赴麦加朝觐，是马复初的继任者，并是在云南影响最深远的经学大师，他及他的后人对云南地区的经堂教育做出了非常卓越的贡献。云南学派由陕西学派分化而出，亦属胡登洲传授系统，兼有陕西学派和山东学派特点，影响范围仅限于云贵地区。光绪二十六年（年），马联元为躲避教派纷争，出走印度，光绪二十九年（年），在印度坎普尔复命归真，享年63岁，印度的穆斯林为他建立的墓碑，至今还在。在大营村的后山是回民墓地，从村口坐三轮车10分钟即可抵达，马复初先贤的墓地就长眠于此。马复初的代表作有《四典要会》、《大化总归》，他的译著《宝命真经直解》前五卷是中国最早的《古兰经》节译本。《真诠要录》、《指南要言》、《天方性礼注释》是对王岱舆、刘智、马注先辈的简介和注释。马复初曾随马如龙降清，被清廷封为“二品伯克”、“滇南回回总掌教”，但当他决定归隐山林潜心学术之后，还是于年惨遭清廷杀害，享年80岁。从回民墓地下山回来，到大营村口找了一家小吃店吃了一碗卷粉，准备前往下一个目的地纳家营。云南人早餐多吃各种米粉，这个卷粉还是第一次吃，味道也不错，6块钱一碗。纳家营也是玉溪市下属的一个回族村，需要返回玉溪城区南客运站，坐大巴两个小时左右抵达，如果自驾车的话从大营开车到纳家营一个小时就到了，这也是我觉得来云南旅游应该租车的原因，不然只能回市区中转。纳家营清真寺非常壮观，规模在云南也是数一数二，这座新式清真寺建于年，旁边还有一座女寺。纳家营的回民生活条件看起来不错，我看到好几家民居的房子都加装了电梯。纳家营出过很多著名的学者，如纳训（-），曾赴艾资哈尔大学深造，翻译了《一千零一夜》全书，年回国任《清真铎报》主编，晚年被评为中国翻译家协会理事。纳忠（-），为北京外国语大学教授，著名翻译家，主持翻译了《阿拉伯伊斯兰文化史》、《回教学术思想史》，曾任昆明明德中学代校长、昆明伊斯兰教经学院名誉院长。距离新寺一公里远处就是古城清真寺，古城清真寺保留了传统建筑风格。古城清真寺大约建成于年，为纳速鲁父子所建，纳家营自古以来就是生产枪炮军火的地方，建国以后经过改造，现在已经变成了生产刀具的基地，街头巷尾到处都有菜刀店。古城清真寺外观非常古朴，是中国传统风格的建筑结构。大殿正门上面的窗花十分显眼，画有各种花草、建筑，就是不会出现动物形象。这与牛街礼拜寺门前的大影壁的“四无”图是同理。出来纳家营清真寺门口的街道两旁有很多卖小吃的店铺，都是地方特色美食，而且价格便宜。这个炸土豆一杯只要1块钱，头巾小妹妹看我没见过世面的样子，一个劲偷笑。一块钱一杯的杨梅汁，杯底有六七颗大杨梅，酸酸甜甜、冰冰爽爽。一块钱一袋的乍甸牛奶，是云南朋友推荐我一定要尝尝的地方特色乳制品。两块钱一个球的古莱世冰淇淋，纳家营的美食可以说物美价廉，听说早上还有早市，早市上的美食种类更多，不过我还要继续下一段旅程，就只能留一些遗憾，我的云南清真旅程才刚刚开始，下一期将继续讲述我的沙甸清真之旅。

我是叶哈雅，

一名爱去世界各地品尝清真美食的保险经纪人，我不会为任何一家保险公司站台，只忠实于我的职业道德和信仰。

往期回顾：

当我在旅游的时候，我在干嘛？

疫情过后的清真餐饮幸存者——北京风味清真餐厅必吃榜

斋月里不谈吃喝，我们来聊聊医疗保险

伊斯兰保险与我的职业

上海清真寺及清真美食地图

北京清真美食地图系列

文字

叶哈雅编辑

海兰本文文字、图片均为原创合作、推广请详见下图联系方式

喜欢本篇内容请给我们点个在看～叶哈雅

转载请注明原文网址：http://www.yuxishizx.com/yxsxw/6854.html