这款贵州美味,简直神了

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这款贵州美味，

简直神了

不来贵州，你真的不知道贵州是一个好山好水好风光的地方。在湛蓝色的天空，清新的空气下，感受到的都是灵魂的自由和生活的美好。美食推荐除了风景以外，贵州的美食，也是一绝。就比如疫情期间名声大噪的折耳根—鱼腥草。鱼腥草简介折耳根又名蕺菜、鱼腥草、狗蝇草、臭菜、狗贴耳、猪鼻拱等，为腥臭草本植物。

它是农田常见杂草，生于果园、茶园、路埂等。其嫩根、茎可食，为中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。

核心功效清热解毒、消痈排脓、利尿通淋食物简介功效与作用1、清热解毒，用鱼腥草来煮水服用，不仅能够缓解咳嗽，还能够起到清热解毒的作用。折耳根每年生长到一定程度时，可以将折耳根采摘回家进行保存，待需要用时拿出泡茶喝也行2、消痈排脓，由.上火引起的痤疮，可以多吃折耳根来调理。3、利尿通淋，折耳根具有很好的利尿作用,折耳根中含有-些钾元素和槲皮甙物质，能够促进尿液的生成，并能扩张人的毛细血管，促进体内血液循环。食用方法

1、凉拌折耳根

将折耳根冲洗干净，放入开水中焯30秒左右,再切成小段装盘，放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等，搅拌均匀后食用。

2、折耳根拌黄瓜把折耳根洗净切段，黄瓜洗净切片，按自己喜爱的口味，放入盐、辣椒、香油、大蒜、味精、好友等调料，拌在一起即可。

3，折耳根炒肉做法

1、鱼腥草剪去根须，洗干净切成小段姜蒜切碎2、肉切成肉片放入盐、酱油、辣椒粉花椒粉腌制十分钟.3、炒锅放油，放入姜蒜炒香4、放入肉片炒至肉片变色盛出备用，油留着5、放入鱼腥草翻炒，--两分钟即可6、倒入肉片翻炒，加点生抽、盐调好味翻炒均匀即可出锅

折耳根护体疫情期间，贵州的折耳根在机缘巧合中，可谓是名声大噪，优雅的出现在了不少人的视野里。美味有用的折耳根，一定要买点回家尝一尝它的美味。点击“查看原文”获取更多预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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