时间:2021/5/3来源:本站原创作者:佚名
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“相傅之官”肺

肺主呼吸,能够把心脏泵出的能量有尺度地布洒到全身。在日常生活中,如果经常吸烟,居住在拥挤、空气污浊的环境中,或者患有肺部疾病就会损伤肺脏,出现一系列肺部不舒服的症状。需要消除影响肺部健康的因素,积极治疗肺部疾病。

药食同源

自古以来,食物和药物的界限便是模糊的。《黄帝内经》云:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之。”生活中很多常见的食物都被证实具有药用价值,正所谓药食同源,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。对于肺康复来讲,合理运用这些药食,不仅能够补充营养,还可防病治病、保健强身、延年益寿。这么多药食同源的中药材,哪些有利于我们肺康复呢?无论是开水冲泡代茶饮,还是用来做药膳、煲汤,都有利于您的肺康复~

桔梗

单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘没有直接关系。

苦、辛,平;归肺经。

宣肺,利咽,祛痰,排脓。

咳嗽痰多,咽痛,失音,肺痈吐脓。

桔梗在春夏时节可采摘嫩叶做菜,如清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等;秋季可采挖鲜根,焯水后凉水浸泡10-20min可去除苦味,然后进行腌食或炒菜,味道鲜美。不过桔梗也有食用禁忌,对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用,而胃及十二指肠溃疡者也需慎服,用量过大容易出现恶心呕吐症状。

鱼腥草

鱼腥草也被叫做折耳根,生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地。鲜鱼腥草除去杂质洗净,切段,干燥储存。

辛,微寒;归肺经。

清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。

用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。

鱼腥草可代茶饮、可凉拌、可烹饪,做法很多。因为鱼腥草性寒凉,所以更多的做法是将鱼腥草烹饪处理。鱼腥草代茶饮最为简单,取干品10-20g在清水中浸泡半个小时,而后放入锅中煮制,小火煮半个小时,就可以饮用了。

玉竹

即玉竹的干燥根茎。秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,揉搓至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。

味甘,性平;归肺、胃经。

滋阴润肺;养胃生津。

用于燥咳、劳嗽、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴等。

玉竹日常生活中最常见的就是用于煲汤、煲粥。玉竹是广东人常用的煲汤药材,配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等,即成粤式驰名汤水“清补凉”,有润燥的功效,也是秋燥季节的合时食疗汤膳。玉竹炖排骨、鸭肉,都是比较滋补,而且不易上火。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。

药食这么好,是否可以无界限使用?

答案是否定的。

食物和药物虽然同源,但有界限。

食物主要提供营养且性质相对平和,而药物则主要用于治病,药性具有偏向,用量过多或长期食用,往往会造成矫枉过正,甚至产生药物依赖的情况。因此,有药食需求的朋友还是建议就诊详细咨询。

知其利,同时也要避其害

想要肺康复,除了药食的滋补外,生活饮食很关键。

1.避免吸入过多粉尘、颗粒,空气污浊地区可以适当佩戴口罩,保护肺脏。

2.戒烟、避免吸入二手烟,对于狭窄的空间要适当通风,保持空气清新。

3.饮食上要少吃肥甘厚腻和辛辣有刺激性的食物,如奶茶、甜品、咸菜、油炸等食物,这些食物不仅不利于肺康复的治疗,也容易诱发心脑血管事件的发生。

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