金秋时节,易门的农田里很是热闹。来这边打谷子、拿鱼的人随处可见。捉稻田鱼、打板栗、河边烧烤……思绪瞬间回到了记忆中的那个童年时代。 农忙时节,黄灿灿的稻田等着主人来获取这丰收的果实 看着田里忙乱的热闹劲,感觉很好玩,其实,打谷子是一个很考验臂力的活计,拿起割好的一捆谷杆,用力摔打,把谷穗上的谷子抖落在谷船里,或用打谷机,经过多道工序后,才能成为大米,可谓粒粒皆辛苦。 割完谷子,重头戏来了,很容易就可以看到鱼在水田里游动。这也是当地农民创收的一个好方式,如果田里的水太多,就先放水再拿鱼,此乃稻花鱼也。 看准鱼儿后,双手放在鱼头鱼尾两头,迅速将双手合拢拿稳鱼,这可是标准动作呦。当然,你也可以用上簸箕、小鱼网等工具捉鱼会容易些,相比之下,还是徒手捉鱼乐趣多一点,再来个捉鱼比赛,很是有意思。 捉鱼追求的是乐趣,吃鱼享受的就是美味了。烹饪鱼的做法很多,但对于烹饪原生态的稻田鱼而言,最简单的水煮鱼更能把稻田鱼的本味体现得淋漓尽致。烹饪中加入苤菜、葱、姜、少许盐即可,鱼汤极鲜甜、肉丝细腻、口感极佳,美其名曰“舌尖上的稻田鱼”。 再来个河边烧烤 来易门游玩的朋友们,还吃到美味的菌子全席、品尝易门特色、再去龙泉公园感受那山清水秀的怡然,好好放松一下,美美度过一个周未。 菌子宴 龙泉公园 赞赏 长按什么原因得白癜风的什么原因得白癜风的
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